9 listopada 2018 roku społeczność Zespołu Szkół Rolniczego Centrum Kształcenia Ustawicznego w Kościelcu uczciła 100. Rocznicę Odzyskania Niepodległości RP. Uroczystość rozpoczęto podniesieniem na maszt flagi państwowej, którego dokonał poczet sztandarowy klas mundurowych. Poczet sztandarowy tworzyli: Dowódca- Dawid Nijak, Flagowy- Dawid Michalak, Asystujący- Natalia Bekier. O godzinie 11.11, łącząc się z całym narodem w ramach akcji ogłoszonej przez Ministerstwo Edukacji Narodowej – „ Rekord dla Niepodległej”, dyrekcja, uczniowie, pracownicy szkoły, zaproszeni goście odśpiewali 4 zwrotki Hymnu Narodowego. Podczas uroczystości odsłonięto także tablicę pamiątkową, na której wyryto napis:
W setną rocznicę odzyskania przez Polskę niepodległości, w hołdzie walczącym o wolność powstańcom, żołnierzom oraz ojcom naszej niepodległości, którzy oddali życie i zdrowie za ojczyznę.
Aktu odsłonięcia tablicy dokonali:- Starosta Kolski- Wieńczysław Oblizajek, Dyrektor ZSRCKU w Kościelcu – Wiesław Kujawa i Ksiądz Dziekan- Tomasz Jener. Następnie społeczność uczniowska wraz z wicedyrektorem szkoły Konradem Grzelakiem, Wójt Gminy Kościelec- Dariusz Ostrowski wraz z zastępcą – Sylwestrem Chęcińskim, Starosta Kolski- Wieńczysław Oblizajek wraz z Dorotą Szkudlarek Zastępcą Naczelnika Wydziału Oświaty, Kultury i Sportu pod tablicą pamiątkową złożyli kwiaty.
Jednym z ważniejszych wydarzeń dla ZSRCKU w Kościelcu jest ślubowanie pierwszych klas mundurowych, organizowane na wzór przysięgi wojskowej. Taką uroczystą deklarację uczniów, zobowiązujących się przestrzegać określonych zasad, w 100. Rocznicę Odzyskania Niepodległości RP, przyjął Dyrektor Szkoły- Wiesław Kujawa. Wyróżnieniem dla wychowanków jest złożenie ślubowania na sztandar. W tym roku ślubowanie takie złożyli: Szymon Banasik, Monika Marciniak, Anita Maruszewska i Sandra Stachurska. Uroczyste ślubowanie zakończyło pierwszą część uroczystości. Następnie społeczność ZSRCKU w Kościelcu oraz zaproszeni goście udali się do szkolnej auli, gdzie wysłuchali wykładu Dyrektora Muzeum Technik Ceramicznych w Kole- Tomasza Nuszkiewicza, dotyczącego walk o niepodległość na terenach Powiatu Kolskiego. Podsumowaniem 100. Rocznicy Odzyskania Niepodległości był montaż słowno- muzyczny „ Drogi do wolności”, przygotowany przez Szkolne Koło Wolontariatu oraz Zespół Wokalny.
